¿Cuáles son los beneficios del huevo en polvo?

Utilizar huevo en polvo deshidratado conlleva múltiples beneficios, que facilitarán el trabajo en su negocio:

Es más económico y rendidor. 1 kg. de huevo en polvo equivale entre 80 a 100 huevos de 60 grs.

Es de alta conservación. Se puede almacenar hasta 12 meses a temperatura ambiente, en una habitación fresca y seca, sin requerir cámaras de frío.

Más higiénico. Previenes el contagio de Salmonella u otras bacterias asociadas al huevo, además de facilitar su manipulación.

Una vez preparado, su duración es mayor a la de los huevos frescos.

Contiene bajos niveles de colesterol.

Es de fácil preparación, ya que se mezcla fácilmente con el agua.

Ahorras en tu negocio: optimizas en espacio físico, te facilita el transporte y tienes más tiempo para volver abastecerte del producto.

No crea desechos.

Mantiene las propiedades de los huevos.

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